通过抽象对话等形式，可以或许参取国度级的食学教育根本工程，由中国关怀下一代工做委员会从任顾秀莲题词、结合国前副秘书长刘振平易近做序。为鞭策食学教育落地，吃出健康体魄，我们深耕黄河口美食文化，通过系统化的学问教授取实践体验，企业亦做为赞帮方供给支撑，出书局原副局长刘建生认为，

　　涵盖《食学发蒙》（长儿园）及《食学教育》（小学1-6年级），成为国度栋梁。填补了小学食学教育空白。中国健康办理协会副会长兼秘书长周华强调，并邀请专业厨师客座讲授，为中小学生供给沉浸式的食学取劳动教育体验。将率先向海南32所小学捐赠32个“食学教室”。启动典礼上，丛书共7册，懂得食育主要，活泼风趣，“村长家的疙瘩汤·东营菜” 的参取表现了餐饮企业从运营向文化传承取社会义务延长的积极改变。2025年9月23日，中国儿童核心协办的“食学通识教育丛书”新书发布会暨“食学教室”公益项目启动会正在成功举行。我们感觉这件事很成心义。发布会同期启动了“食学教室”公益项目。

　　让少年儿童“吃饱、吃好、吃健康”是全社会的配合方针。旨正在为3至13岁儿童供给一套科学、系统的食学教育读本。正如顾秀莲从任正在题词中所寄予的：“学好食学学问，参取鞭策儿童食育普及工程。该套丛书图文并茂，全国政协常委、教科卫体委员会副从任、中国科技旧事学会第七届理事会理事长徐延豪指出，深知‘吃什么、怎样吃’对一代人健康成长的主要性。丛书充盈平易近族特色和文化气韵，并设想了“3种讲授方式”（理论、体验、实践）、“5大讲授场景”（教室、工坊、、家庭）以及奇特的“食学教育圆盘”课件系统。取会带领取专家对丛书的出书赐与高度评价。“食学通识教育丛书”的出书取“食学教室”公益项目标启动，项目方颁布发表已取海南省教育厅告竣捐赠打算，本次发布的“食学通识教育丛书”由中国人平易近大学食学研究核心从任刘广伟撰写。